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Zutaten: 150g Rindfleisch 100g Kichererbsen 100g Chorba Nudeln 100g gehackte Petersilie 2 Möhren etwas Staudensellerie 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Kurkuma Tomatenmark
Rindfleisch in kleine Stückchen schneiden, salzen, pfeffern und in etwas Öl anbraten.
Zwiebel fein hacken und kurz mit dem Fleisch andünsten.
Einen Teelöffel Kur