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Die besten Blogs : Kochen

Nugatkipferl
Kochen

Nugatkipferl

Backofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. 50 g kaltes Nussnugat 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. 80 g kalte Butter in Stücken 1 Prise Salz 100 g Mehl 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnuss, Mandeln oder Walnusskerne) 50 g Zucker 30 Sek. / Stufe 5 zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von ca. 3 cm rollen
Vinaigrette mit Pinienkernen
Kochen

Vinaigrette mit Pinienkernen

60 g Pinienkerne abwiegen und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 2 Schalotten in Stücken 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 3 Sek. / Stufe 5 sehr fein zerkleinern. 35 g Walnussöl dazu geben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten. Weitere 30 g Walnussöl, 30 g Weissweinessig und 50 g Gemüse Fon

Inhalte auf Abruf : Kochen

Yogi Tee - Gut für Körper und Geist

Yogi Tee - Gut für Körper und Geist

In der indischen Ayuveda-Lehre schätzt man den Yogi Tee seit vielen Jahren zur Steigerung des Wohlbefindens. Yogi Tee gilt als hiflreiche Unterstützung um mehr Harmonie in sein Leben zu bringen. Die richtigen Kräutermischungen und eine besondere Zubereitung machen den Yogi Tee so einzigartig und wirkungsvoll.
Unterbau Geschirrspüler: Was man bei der Montage beachten muss!

Unterbau Geschirrspüler: Was man bei der Montage beachten muss!

Viele Menschen, die bereits eine ältere Küche haben, besitzen noch keine Spülmaschine. Doch ein solches Gerät kann den Alltag wesentlich erleichtern. Wer nachträglich einen Geschirrspüler möchte, muss keinesfalls die gesamte Küche erneuern lassen, denn ein Unterbau-Geschirrspuler lässt sich auch nachträglich einbauen. Bei der Montage gilt es dann aber einiges zu beachten.
M&M Candy: Die Geschichte der beliebten Süßigkeit

M&M Candy: Die Geschichte der beliebten Süßigkeit

Fast jeder kennt sie: Die kleinen bunten Schokokügelchen mit dem M. Es gibt sie seit zirka 70 Jahren. Sie werden hergestellt von der amerikanischen Firma Mars Inc. Hier in Deutschland sind drei verschiedene Sorten der beliebten Leckerei aus Schokolade erhältlich. In diesem Artikel geht es um die Geschichte der kleinen Schokolinsen und Schokokugeln.
Laktosefreie Dampfgarer-Rezepte

Laktosefreie Dampfgarer-Rezepte

Der Dampfgarer findet in immer mehr privaten Küchen seinen Einzug. Gründe hierfür sind nicht nur der ausgezeichnete Geschmack der Lebensmittel, sondern in erster Linie die einfache Handhabung und die gesunde Ernährung.