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Die besten Blogs : Kochen
Nugatkipferl
Kochen

Nugatkipferl

Backofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. 50 g kaltes Nussnugat 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. 80 g kalte Butter in Stücken 1 Prise Salz 100 g Mehl 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnuss, Mandeln oder Walnusskerne) 50 g Zucker 30 Sek. / Stufe 5 zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von ca. 3 cm rollen
Vinaigrette mit Pinienkernen
Kochen

Vinaigrette mit Pinienkernen

60 g Pinienkerne abwiegen und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 2 Schalotten in Stücken 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 3 Sek. / Stufe 5 sehr fein zerkleinern. 35 g Walnussöl dazu geben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten. Weitere 30 g Walnussöl, 30 g Weissweinessig und 50 g Gemüse Fon
Inhalte auf Abruf : Kochen
Porzellan Geschirr - Alles über Kauf und Pflege

Porzellan Geschirr - Alles über Kauf und Pflege

Ganz wichtig bei einer schönen Tischdekoration ist das passende Geschirr. Damit dieses nicht nur schön aussieht, sondern auch von einer guten Qualität ist, gibt es einige Dinge und Pflegetipps, die Sie beachten sollten.
Wie man weißes Geschirr am Besten reinigt und pflegt

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Besitzen Sie weisses Porzellan, das Ihnen sehr am Herzen liegt? Womöglich Geschirr von Arzberg mit Goldrand oder Geschirr von Jeverland? Diese edlen Stücke bedürfen einer guten Pflege, damit Sie sich auch nach Jahren noch daran erfreuen können. Hier lesen Sie einige Pflegetipps, die ein langes Leben des weissen Porzellans garantieren.
Pizzeria Milano in Bonn : Ein Erfahrungsbericht

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Die Pizzeria Milano in Bonn, Obere Wilhelmstr. 5, 53229 Bonn im Internet zu finden unter „pizza-milano.de“. Ein Erfahrungsbericht!
Wie kocht man Sauerkraut ?

Wie kocht man Sauerkraut ?

Lesen Sie hier, wie Sie herzhaftes geschmortes Sauerkraut nach einem herrlich einfachen Rezept kochen können. Das Rezept ist für 4 Personen ausgerichtet. Alternativ für 2 Personen für 2 Tage in abgewandelter Form als Sauerkrauteintopf (mit weißen Bohnen + Kartoffeln).
Weine im Fachgeschäft kaufen oder lieber online bestellen?

Weine im Fachgeschäft kaufen oder lieber online bestellen?

Das World Wide Web holt uns zwar akustische und visuelle Eindrücke ins Wohnzimmer, doch Geschmackseindrücke können über das Internet noch nicht übertragen werden. Kann man es trotzdem wagen, Wein online zu bestellen oder sollte man lieber den klassischen Weg wählen und Wein in einem Geschäft kaufen, wo man ihn auch probieren kann? Beides hat Vor- und Nachteile.