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Die besten Blogs : Kochen & Dekoration

Erneuter Aufruf
Kochen & Dekoration

Erneuter Aufruf

Hier erinnere ich nochmals an unser Event des Jahres, unsere 4. Gemeinschaftsschau, die wieder in Berlin Schmöckwitz am 18. Juni 2017 stattfinden wird. Unter <hans-uwe.kraemer@t-online.de> Hans-Uwe KrämerStraße der Einheit 10, 15834 RangsdorfTel.: 033208 70150 kann bis 04.06. 2017 gemeldet werden. Unter DDC Ausstellungen ist ein Meldeschein mit
Gepökeltes Brathähnchen
Kochen & Dekoration

Gepökeltes Brathähnchen

Vor einiger Zeit (ja es ist Monate her...) war Thanksgiving und da flogen in meinem Youtube Feed die Truthähne wieder tief.Eine der Zubereitungsarten, die ich besonders interessant fand war das Pökeln vor dem Braten, was das Fleisch zarter und saftiger machen soll. Ich war etwas erstaunt wie das Salzen von Fleisch Feuchtigkeit hinein bringen soll
Die Zeit bleibt stehen
Kochen & Dekoration

Die Zeit bleibt stehen

Wenn uns ein Mensch oder ein Tier für immer verlässt, bleibt die Zeit stehen. Man denkt hätte ich mehr tun können? Bei Tieren ist es nochmal anders. Irgendwann muss man entscheiden, wann das Tier nur noch leidet. Da steht die Zeit still, weil man auf keinen Fall das geliebte Tier verlieren will. Aber die Vernunft sagt einem: Du willst dein Tier
Preisschilddrucker Xpress 50 Price
Kochen & Dekoration

Preisschilddrucker Xpress 50 Price

Seitdem die EU neue Regeln und Vorschriften zur Kennzeichnung von Lebensmitteln festgelegt hat und seit Jahresbeginn auch immer häufiger kontrolliert, stehen viele Händler vor einem Problem, das eigentlich gar keins ist. Die Preisschilder sollen nach dem Willen der EU bei offen präsentierten Lebensmitteln : abwaschbar, robust und lichtecht sein.
Wie man Steaks brät
Kochen & Dekoration

Wie man Steaks brät

Um mein Übergewicht dauerhaft loszuwerden, habe ich, außer dass ich jetzt wieder regelmäßig Eisen in die Hand nehme, auch meine Ernährung umgestellt: Unter anderem werden jetzt abends Kohlehydrate gemieden und da kommt natürlich auch öfter ein Steak nur mit Rohkost und ohne Sättigungsbeilage auf den Tisch. Daher kommt es, dass ich mich in l
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Alltag und andere Katastrophen
Kochen & Dekoration

Alltag und andere Katastrophen

Halli hallo meine Freunde! wieder lange nichts hören lassen. Aber doch kriegt ihr mich immer wieder "zu Gesicht" :) Auf jeden Fall hatte ich mal wieder Lust bisschen was zu schreiben und voila, was bietet sich da mehr an als der liebe chaotische Alltag? Derzeit bin ich hauptsächlich mit der Schule beschäftigt, denn in wenigen Monaten heißt es:
Salut...
Kochen & Dekoration

Salut...

Hey Es ist eine Sammlung meiner Ölbilder und weiteren kleinen Projekten die ich in den letzten 10 Jahren in meiner Freizeit erstellt habe... Und ständig kommen neue dazu... Mal was besseres und mal nur ein missglücktes Experiment, aber es macht Spass kreativ zu sein! Vielleicht gefällt euch ja auch das Eine oder das Andere und falls sogar konkr
Nugatkipferl
Kochen & Dekoration

Nugatkipferl

Backofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. 50 g kaltes Nussnugat 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. 80 g kalte Butter in Stücken 1 Prise Salz 100 g Mehl 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnuss, Mandeln oder Walnusskerne) 50 g Zucker 30 Sek. / Stufe 5 zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von ca. 3 cm rollen
Vinaigrette mit Pinienkernen
Kochen & Dekoration

Vinaigrette mit Pinienkernen

60 g Pinienkerne abwiegen und in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 2 Schalotten in Stücken 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 3 Sek. / Stufe 5 sehr fein zerkleinern. 35 g Walnussöl dazu geben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten. Weitere 30 g Walnussöl, 30 g Weissweinessig und 50 g Gemüse Fon

Inhalte auf Abruf : Kochen & Dekoration

Anleitung: Butterfly Messer aus Holz basteln

Anleitung: Butterfly Messer aus Holz basteln

Unter einem Butterflymesser oder auch Schmetterlingsmesser versteht man im Allgemeinen ein Messer, das einen geteilten Griff bietet, in dem die Klinge verschwinden kann. Dabei ist es möglich, die Klinge mit einer Hand zu öffnen und dadurch Tricks auszuführen. Wenn man ein solches Messer benutzen möchte, gibt es einige Punkte, die besonders wichtig und daher zu beachten sind.
Bangkirei Holz - Verarbeitung, Beschaffenheit und Einsatzmöglichkeiten

Bangkirei Holz - Verarbeitung, Beschaffenheit und Einsatzmöglichkeiten

Wohl jeder Hausbesitzer möchte auch eine Terrasse anlegen, die lange hält und gut aussieht. Wenn er eine Terrasse aus Holz bevorzugt, dann sollte er besonders auf gutes Material achten. Nur dann hat man die Gewissheit, dass der Bodenbelag lange hält. Sehr geschmackvoll ist es dabei, wenn nicht nur der Belag einer Terrasse mit gutem Holz ausgesucht wird. Auch die Sichtschutzwände sollten so gestaltet sein, dass sie ohne viel Pflege einige Jahre halten.
Wie man weißes Geschirr am Besten reinigt und pflegt

Wie man weißes Geschirr am Besten reinigt und pflegt

Besitzen Sie weisses Porzellan, das Ihnen sehr am Herzen liegt? Womöglich Geschirr von Arzberg mit Goldrand oder Geschirr von Jeverland? Diese edlen Stücke bedürfen einer guten Pflege, damit Sie sich auch nach Jahren noch daran erfreuen können. Hier lesen Sie einige Pflegetipps, die ein langes Leben des weissen Porzellans garantieren.
Philips Lampen - Ein Erfahrungsbericht

Philips Lampen - Ein Erfahrungsbericht

Die Beleuchtung ist in allen Bereichen sehr wichtig. Besonders in der kalten Jahreszeit ist man auf künstliche Beleuchtung angewiesen. Die Philips GmbH ist seit Jahren schon einer der namhaftesten Hersteller für Beleuchtungsmittel aller Art.
Catering Köln: Der beste Service für die Hochzeit.

Catering Köln: Der beste Service für die Hochzeit.

Für eine perfekte Hochzeit benötigt man zunächst den perfekten Partner. Damit aber auch die Gäste an diesem Tag zufrieden sind, braucht man auch passende Speisen während der Feierlichkeiten, die man sich am Besten von einem Eventcatering liefern lässt, um Stress und Hektik zu vermeiden.
Was gehört alles zu einem echt amerikanischen Barbecue?

Was gehört alles zu einem echt amerikanischen Barbecue?

Jetzt beginnt sie wieder, die schönste Zeit des Jahres. Was gibt es Schöneres an heißen Sommertagen als ein American Barbecue. Veranstalten sie doch einmal eine Barbecue Party. Grillen auf American Grills. Ein Grillfest auf amerikanisch. Gute Laune garantiert.
Bassetti-Bettwäsche: Der Testbericht mit Vor- und Nachteilen

Bassetti-Bettwäsche: Der Testbericht mit Vor- und Nachteilen

Wenn man sich mediterranes Flair im Schlafzimmer gönnen möchte, dann ist ein italienisches Bett eine gute Wahl. Es zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es mit vielen Kissen in eine komfortable Kuschelzone verwandelt wird. Wer hier keinen bunten und oft eher störenden Design-Mix haben möchte, dass er sich passend zur Bettwäsche auch gleich noch Kissenbezügen und Plaids in den gleichen Dekoren und Farben mit dazu bestellt.
Deutscher Rotwein: Kann er im internationalen Vergleich mithalten?

Deutscher Rotwein: Kann er im internationalen Vergleich mithalten?

Traditionell ist Deutschland für seine sehr guten weißen Weine bekannt. Lange Zeit spielten deutsche Rotweine in der Welt kaum eine Rolle. Frankreich, Italien und vermehrt auch Portugal und Spanien bieten dem Markt ausreichend rote Weine in guter bis sehr guter Qualität an. Doch gilt das auch heute noch?