Recettes Weight Watcher : comment préparer un repas pour le soir ?

Vous souhaitez commencer un régime Weight Watchers ? Dans cet article, vous découvrirez comment confectionner un repas pour le soir à base de crevettes. Les crevettes sont des aliments sains pour la santé et permettent de garder un équilibre alimentaire.

Ce qu'il vous faut pour réaliser cette recette

Une soupe de crevettes
Ingrédients pour 4 personnes environ : - 4 tomates. - 1 poivron vert. - 1 poivron jaune. - 1 oignon. - 2 gousses d'ail. - 1 branche de céleri. - 800g de crevettes. - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. - 1 feuille de laurier. - 1 brin de thym. - 15cl de vin blanc sec. - 1 pointe de piment de Cayenne. - Sel. - Poivre. Temps de préparation Le temps de préparation est 25 minutes environ. Temps de cuisson Le temps de cuisson est de 30 minutes environ.

La recette, pas à pas

- Tout d'abord, il est conseillé de peler les tomates, épépinez-les et concassez-les. - Salez-les et laissez-les dégorger pendant 20 minutes. - Puis, lavez les poivrons, épépinez-les et taillez-les en dés. - Épluchez l'oignon et l'ail. - Émincez-les. - Effilez le céleri et coupez-le en dés. - Faites sauter les crevettes dans l'huile d'olive pendant 5 minutes. - Égouttez-les, laissez-les refroidir pendant quelques minutes, puis décortiquez-les. - Dans la même poêle, faites dorer l'oignon et l'ail émincés. - Ajoutez les tomates égouttées, les dés de poivron et de céleri, le laurier et le thym. - Salez et poivrez le tout. - Laissez revenir pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement et lentement. - Versez le vin blanc. Cela permettra de donner du goût à votre repas ! - Lors de votre repas, il est de rigueur de boire uniquement de l'eau ! - Laissez réduire pendant 15 min à feu doux. - Ajoutez les crevettes décortiquées et le piment de Cayenne. - Laissez cuire pendant encore 5 minutes. - Servez chaud avec du riz ou des pâtes. Accompagné de cette recette, il serait intéressant de préparer un sorbet de fruit, au melon, à la cerise, à la poire... Le sorbet permettrait de vous faire digérer plus facilement. Il est primordial que le sorbet soit réalisé sans sucre afin de ne pas anéantir le régime Weight watcher. Vous pouvez également manger un yaourt à base fromage blanc tout en insérant une petite cuillère de confiture. Comme tout régime, il est important de se faire plaisir, sinon vous aurez tendance à sauter n'importe quelle sucrerie.