Quels sont les sites présentant des recettes de mini-cocotte au four ?

Depuis maintenant quelques années, la mini-cocotte est redevenue un accessoire de cuisine à la mode et par conséquent, a réinvesti nos cuisines. En effet, la mini cocotte présente de nombreux avantages tant culinaires que pour la santé et les régimes. L'offre s'est développée et on trouve désormais de multiples modèles et marques rendant le choix difficile mais permettant de cuisiner à l’infini.

Les avantages de la mini cocotte

Culinaires Les recettes à la cocotte individuelle permettent de préserver toutes les saveurs en les concentrant. Les plats sont donc gourmands et respectueux des ingrédients qui les composent. Santé
La cuisson au four en mini cocottes permet de réaliser des plats sans matières grasses et de préserver les vitamines des légumes. On peut préparer des plats à la vapeur, des légumes naturels ou des poissons à l'huile d'olive... Esthétiques Les recettes de cuisine à la cocotte offrent une présentation délicate et rustique. Quelles marques ? Quels types ? La marque la plus célèbre est certainement la mini cocotte [[Le Creuset|http://www.lecreuset.fr/]]. La marque historique est reconnue pour offrir des cocottes individuelles de qualité, durables et pratique. On remarque le développement des minis cocotte en silicone. Pour en avoir un aperçu, vous pouvez consulter le site de [[Mathon|http://www.mathon.fr]] ou [[Kookit|http://www.Kookit.fr]]. Les acheter ? On en trouve dans la plupart des boutiques et même des supermarchés. Pour des modèles de qualité et à très bon rapport qualité prix vous pouvez acheter la mini cocotte casa, qui décline la cocotte à l'infini en lui apportant une touche de modernité !

Des recettes dans les sites généralistes

Cuisineaz.fr Ce genre de [[site|http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/recette-mini-cocotte-2436.aspx]] présente régulièrement des dossiers à thème, on peut ainsi consulter des dossiers spécial cuisson à la cocotte. Ces dossiers partagent des recettes plus ou moins traditionnelles, sucrées ou salées pour utiliser au mieux la cocotte. Atelier des Chefs Il s'agit d'un [[site|http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-cocotte.php]] qui propose des recettes de professionnels. On trouve une rubrique de qualité dédiée à la cuisine en cocotte présentant tout un répertoire sucré, salé de recettes... A savoir Vous pouvez trouver des recettes en tapant les mots clés dans votre moteur de recherche.

Les recettes de Le Creuset

Le creuset
Sur le [[site|http://www.lecreuset.fr/Recettes/recettes-cocottes/]] de la marque vous trouverez toute une liste de recettes professionnelles spécifiques à la cocotte. L'avantage est de trouver autant des recettes : - De viande.
- De poissons.
- Sucrées ou salées.
- Les soupes ou les féculents. Tous les goûts trouvent leur recette. La cocotte au four permet de déguster une multitude de recettes et de sublimer les ingrédients. La recette présente toutes les informations utiles et peut être imprimée.