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Gabriele Wiedemann

Gabriele Wiedemann

Stauden-Gärtnerin aus Leidenschaft. Seit meiner Kindheit buddele ich in der Erde (es ist fast noch mehr geworden als damals ;-)

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Gabriele Wiedemann Gabriele Wiedemann
Artikel : 233
Seit : 29/04/2014
Kategorie : Basteln & Heimwerken

Artikel zu entdecken

Mein neuer Garten im Frühsommer 2019

Mein neuer Garten im Frühsommer 2019

Im 2. Jahr nach der Anpflanzung sind meine Staudenbeete schon sehr schön zusammengewachsen. Lücken oder Ausfälle gab und gibt es tatsächlich nicht, aber viele Ideen wie ich die Farbkomposition noch gestalten könnte und hier und da stimmen die Höhen noch nicht. Da stehen höhere Pflanzen vor niedrigen und nehmen ihnen das Licht. Das will ich n
Gierschverwendung

Gierschverwendung

Diesen Film über die Verwendung von Giersch als Limonade, Salatzutat, Kräutersalz und Suppengrundlage habe ich im Hope Channel entdeckt. Kräuterexpertin Ruth Pfenninghaus erklärt die Wichtigkeit der Verwendung dieses "Gartenunkrauts" für unsere Gesundheit. Gerade in unserer Fleischesser-Gesellschaft die viel zu viel tierisches Eiweiß zu sich
Gartenglück im Landhausgarten

Gartenglück im Landhausgarten

Diesen Gartenblog-Film habe ich euch weitergeleitet, weil ich die lässige Art sehr schön finde. Allerdings gibt es doch einige Dinge zu beachten z.B. ein Garten macht immer Arbeit! - man kann nicht einmal Pflanzen reinsetzen und dann nichtstun - das ist eine Illusion!!! Trotzdem viel Freude mit dem Film! Sarah zeigt Euch ihren wild-romantischen C
"Hinter den Hecken"- Gartensendung, diesmal mit dem "Schweizer Garten"

"Hinter den Hecken"- Gartensendung, diesmal mit dem "Schweizer Garten"

Diesen schönen Garten in der Schweiz habe ich beim dortigen "Tag der offenen Gartentür" auch schon besucht und wollte ihn euch nicht vorenthalten. Die schweizer Sendung "Hinter den Hecken" des SRF hat Carmen Siegrist in der Ostschweiz besucht und ihr könnt den Garten zusammen mit dem Moderator entdecken. Viel Vergnügen! P.S. Im Film wird auch n
Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird. Diese besteht aus Hefen ( Saccharomyces , Candida ) und Milchsäurebakterien. Das entstehende Getränk hat geschmacklich (süß-säuerlich) und vom Aussehen her (gelblich, trüb) eine gewisse Ähnlichkeit mit Kombucha. Wa
Tag der offenen Gartentür 2019 im Allgäu

Tag der offenen Gartentür 2019 im Allgäu

Ihr könnt am 30. Juni sehr viele, sehr schön angelegte Gärten (für jeden Geschmack) beim diesjährigen "Tag der offenen Gartentür" ansehen. unter www.gartenbauvereine.org könnt ihr euch informieren, welche Gärten hier in Bayern in eurer Nähe ihre Türchen öffnen Liebe Leute dieses Jahr nehme ich noch nicht am "Tag der offenen Gartentür" t
Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

Meine Bärlauchbutter friere ich im Eiswürfelbehälter ein, so habe ich immer eine kleine Portion Bärlauchbutter parat die wie frisch zubereitet schmeckt. 20 Minuten auftauen bei Zimmer - tempeatur reicht meist. Zum Würzen von Gemüse kann so ein Würfel auch sehr gut eingesetzt werden. Zu 150 g Butter wird eine Handvoll kleingeschnittener Bärl
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Bild von Pixabay, Rezept (abgewandelt) von "BRIGITTE" Zutaten Portionen 150 Gramm Bärlauch 60 Gramm Mandeln (abgezogen) oder Walnüsse 60 Gramm Parmesan (frisch gerieben)oder alter Bergkäse 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Olivenöl (zum Auffüllen) Erst den kleingeschnittenen Bärlauch mit dem Öl mixen, dann erst gehackte Nüsse zu