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Zutaten: 300g bunte Linsen 4 Merguez Lauch 2-3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Kurkuma Korriander, scharfes Paprikapulver 2 Lorbeerblätter Tomatenmark, Harissa Zitronensaft
Linsen über Nacht in Wasser einweichen.
Dann abspülen.
Die Linsen in einem Liter Wasser 30 Minuten kochen.
2 Esslöffel Tomatenmark und 1 Esslöffel Harissa einrühren.
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