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Zutaten für 12 Portionen : 250g Mehl, 1 Prise Salz, 2 Eier, 200ml Milch, 250 ml Wasser, 50g Butter Zubereitung: 1. Mehl, Salz, Eier und Milch verrühren. 2. Nach und nach Wasser und zerlassene Butter hinzugeben. 3. Dann den Teig am besten eine halbe Stunde ins Kühle stellen. 4. Dann ein wenig Fett in eine Pfanne geben. 5. Mit einer Suppenkkelle,