Jacey Derouich

Jacey Derouich

Ich reise, koche und fotografiere gerne und mag vor allem Land und Leute in Tunesien!

Standorte:  Deutschland, NRW

Mein Blog

Blog von Jacey Derouich

veröffentlicht am der 17.02.2009

In diesem Blog schreibe ich einiges zu meinen Erlebnissen in Tunesien und meinen Kurzreisen (incl. Fotoalben). Schwerpunkt ist aber mein großes Hobby die tunesische/arabische Küche!

Kategorie : Kochen

Artikel : 244

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Meine 10 letzten Artikel

Huhn-Möhren-Tagine

Endlich habe ich vor ein paar Wochen einen eigenen großen Taginetopf zum Kochen bekommen. Die, die ich bisher hatte, waren nur kleine Dekotöpfe.... Und ich muss sagen, es macht richtig Spaß damit...

Scharfe tunesische Chorba

Bei diesem Wetter kann man wirklich eine Suppe nach der anderen kochen und sich damit aufwärmen. Daher hier wieder ein sehr leckeres und auch scharfes Süppchen aus Tunesien :) Zutaten: 1...

Mein Kinderbuch "Samy - Das kleine tunesische Wunschkamel"

Juhuuu - ich habe es geschafft und schon ist auch mein Kinderbuch in den Probedruck gegangen..... Hier einmal ein paar Infos dazu: Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt 108 Seiten, 7...

Makrouna Tunsia

Und mal wieder ein schnelles sehr leckeres tunesisches Hauptgericht... Anfangs war ich ja schon irritiert, Nudeln und Kartoffeln in einem Gericht zusammen zu verarbeiten, aber schnell habe ich...

Seffa mit Fadennudeln

Seffa ist eine marokkanische Süßspeise, die ich aber auch schon einige Male in Tunesien gegessen habe. Obwohl es sich um Nudeln handelt, finde ich persönlich, daß sie ganz schön satt macht und mir...

Mein Radiointerview online

Hallo Ihr Lieben..... vielleicht kann sich ja der ein oder andere noch an mein Radiointerview auf Radio Darmstadt vom Juli diesen Jahres erinnern... klicke hier Endlich, endlich konnte ich es...

Mein zweites Buch "Kleine leise Wellenträne - Tunesischer Traum im täglichen Trauma"

Es ist soweit.... gestern habe ich endlich mein zweites Buch fertiggestellt und den Probedruck in Auftrag gegeben... Jetzt kann ich mich in Ruhe wieder meinem dritten Buchprojekt dem Kinderbuch...

Minztee

Hallo Ihr Lieben und nochmals ein großes Entschuldigung, daß es mal wieder etwas länger gedauert hat.... ;) Aber wie ich schon geschrieben habe, geht es mir gesundheitlich nicht gerade besonders...

Nwasser bi djej

Endlich, endlich, mein Mann hat diese leckeren Nwasser wieder aus Tunesien mitgebracht und ich konnte nach langer Zeit mal wieder ein Gericht mit dieser Zutat kochen. Nwasser sind kleine...

Chorba Djej

Nach meiner kleinen Pause, stelle ich Euch heute einmal ein leckeres Hühnersüppchen vor... Ihr glaubt gar nicht, wie gut solch eine Suppe tut, wenn es einem nicht gut geht ;) Zutaten: 1/2 Hähnchen...