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Alexander Ultes

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Alexander Ultes, Weinfachberater (IHK)

Alexander Ultes, Weinfachberater (IHK)

veröffentlicht am der 8.07.2008

Kategorie : wein

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...aus dem Alltag eines IHK-geprüften Weinfachberaters

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  • YABAGO Safari wärmt das Gemüt...

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    Nach einem schönen aber auch nervigen Tag wie heute brauchte ich noch etwas beruhigendes für die Nerven. Meine Erkältung ist zwar schon deutlich besser, aber noch nicht ganz abgeklungen. Deshalb...

  • Hurra! Hurra! Hurra! - Mein Blog gibt's seit einem Vierteljahr!

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    Am 8. Juli dieses Jahres habe ich meinen ersten Artikel hier veröffentlicht. Zu dem Zeitpunkt wusste ich noch nicht wirklich wo mich dieser Blog hinführen wird und ob ich auf Dauer bloggen werde....

  • Bauernregel

    Veröffentlicht vor 5 Tagen in der Essen & Trinken

    Hilft der Oktober nicht mit Sonne, so hat der Winzer keine Wonne.

  • Methoden der Rebenzüchtung

    Veröffentlicht vor 6 Tagen in der Wein & mehr

    Bei meinem Besuch an der LVWO Weinsberg gemeinsam mit Freunden und Kollegen des Vereins der geprüften Weinfachberater und Sommeliers (IHK) vor zwei Wochen nahmen wir uns in einem Vortrag von Dr....

  • Bottleplot - Marlene Duffy geht mit ihrem Vlog online

    Veröffentlicht vor 9 Tagen in der Essen & Trinken

    Die Hamburger Sommelière Marlene Duffy ist nun mit Ihrer eigenen Homepage unter http://www.Bottleplot.Com/ online. Marlene Duffy hat Anfang 2008 die Weiterbildung zur Sommelière an der Deutschen...

  • Cabernet Cubin

    Veröffentlicht vor 10 Tagen in der Wein & mehr

    Der Cabernet Cubin ist eine 1970 an der LVWO Weinsberg aus den Sorten Blauer Limberger (Lemberger) X Cabernet-Sauvignon gekreuzte Rebsorte. Die Trauben sind robust und reifen spät. Er ergibt einen...

  • Cabernet Dorio

    Veröffentlicht vor 11 Tagen in der Wein & mehr

    ...Ist eine Kreuzung aus Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Die Trauben des Cabernet Dorio sehen zwar denen des Dornfelder sehr ähnlich, Cabernet Dorio ist aber später reif und er hat deutlich...

  • Cabernet Mitos

    Veröffentlicht vor 12 Tagen in der Wein & mehr

    Cabernet Mitos ist eine Kreuzung von Blauer Limberger (Lemberger) X Cabernet Sauvignon der LVWO Weinsberg aus dem Jahre 1970. Die Trauben des Cabernet Mitos werden spät reif, weshalb eine...

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    Veröffentlicht vor 13 Tagen in der 1.FC Kaiserslautern

    Gerade eben habe ich auf DLounge einen Link zu www.Winesofsubstance.Com gesehen und angeklickt. Im ersten Moment ich dachte ich hätte doch schon ein Glas Oporto zu viel... Hat zwar ein wenig...

  • Cabernet Dorsa

    Veröffentlicht vor 13 Tagen in der Wein & mehr

    Cabernet Dorsa ist eine Kreuzung aus Dornfelder X Cabernet Sauvignon. Zwar erreicht Cabernet Dorsa eine hohe Reife bei hohem zuckerfreien Extrakt, bedingt durch die späte Beerenreife eignen sich...

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