Hui, fast ein Jahr ist es her, dass ich hier zuletzt geschrieben habe... Wird langsam Zeit, dem Blog hier wieder ein bisschen Leben einzuhauchen, sonst verhungert er noch ganz. Mal sehen, was die...

Dieses Jahr habe ich ein weiteres Rezept zur Bewältigung der Zucchiniflut im Garten in mein Kochrepertoire aufgenommen. Die Zucchinipuffer sind schnell zubereitet und schmecken gerade wenn es sehr...

Ich habe mich ja lange nicht zu Wort gemeldet, was daran lag, dass ich im Urlaub war und auch sonst einiges zu tun hatte, da ich in zwei Wochen anfangen werde zu studieren. Im Urlaub hatte ich...

In meinem Garten herrscht zur Zeit die große Zucchiniflut. Täglich ernte ich mindestens drei frische Zucchini und der Berg in meinem Kühlschrank wird einfach nicht kleiner... Daher wird nun jedes...

Neulich ist mir etwas "schreckliches" passiert... Ich war dabei für das Mittagessen ein leckeres Risotto zu kochen und mir fehlte noch der geriebene Parmesan. Ich hatte noch ein Stück im...

Das Rezept für diesen leckeren Kuchen stammt von meiner Oma - und die macht überhaupt die leckersten Kuchen (wie wahrscheinlich jede Oma ;-) )! Zuerst muss man einen Mürbteig herstellen. Das geht...

In meinem Garten herrscht eine Kohlrabiflut, die nicht nachlassen will. Deshalb gibt es bei uns zur Zeit täglich Kohlrabi in den verschiedensten Kreationen und auch immer auf der Suche nach neuen...

Ich bin zurück aus meinem Mallorcaurlaub und kann nur sagen: Es war toll! - Bis auf das Essen. Leider! Dazu muss ich jedoch etwas weiter ausholen. Die Sache ist nämlich die, dass das Essen...

Heute habe ich mich mal wieder mit meinen "Lieblingskörnern", dem Couscous beschäftigt. Eigentlich hatte ich das ja gar nicht vor, aber auf der Suche nach einer passenden Füllung für die Zucchini...

Das letzte Wochenende habe ich als Begleitperson mit einer siebten Klasse auf einer Hütte verbracht. Die Klasse, in die auch meine Schwester geht, hatte sich im voraus zur Selbstversorgung...