Überbackene Koteletts Zubereitung für 4 Personen: • 4 Schweinekotelett • ½ Paprikaschote(n), grün • 1 Chilischote(n), rot • ½ Dose/n Mais • 200 ml Sahne • 250 ml Brühe • 100 g Käse, gerieben • 1...

Fasanenbrust auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven Zutaten für 4 Personen: · 4 Fasan - Brüste · 1000 g Spargel, grün · 4 Tomate(n), (Strauchtomaten) · 1 Dose Tomate(n), stückig · 2...

Lachs unter der Meerrettichkruste mit Feldsalat und Kartoffelcroutons Zutaten für 4 Personen: · Lachsfilet, a 160 g (küchenfertig) · 100 g Semmelbrösel · 80 g Butter · 2 EL Meerrettich, aus dem...

Deftiger Grünkohl Zutaten für 4 Personen: · 1 KG geputzter Grünkohl · Salz, 2 Große Zwiebeln · 3 EL Butterschmalz · 2 -3 EL Gemüsebrühe · 400 g Kasslernacken · 2 Lorbeerblätter · 750 g Kartoffeln...

Gefüllter Palatschinken mit Schokosauce für Diabetiker Zutaten für 4 Personen: · 1 Ei, 1 Tl Zucker · 120 cl Milch · 80 g Vollkornmehl · 10 g Rosinen · 30 cl Rum, 50 g Walnüsse · 30 cl Sahne, 1 Pr....

Ich bin eigendlich Nina, 32 Jahre und verheiratet. Wirhaben 4 Kinder. Und eines meiner Hobby ist das kochen und backen. Ich werde auf diesen Blog meine gesammelten oder auch selbstgeschriebenen...