Essen & Trinken

Nachdem ich heute zu Besuch bei Dirk Würtz in der Königsmühle in Gau-Odernheim war, kann ich es mir nicht verkneifen hier ein paar Worte zu meinem Besuch zu schreiben: Die Königsmühle liegt am...

Zutaten (3 Personen) 1 EL Öl75 g Schinkenwürfel light200 g TK-Porree150 g TK-Champignons125 g Naturreis250 ml Gemüsebrühe50 g Brunch light50 ml MilchSalz, Pfeffer, Petersilie Zubereitung Das Öl im...

Zutaten (6 Personen) 3 kleine Schweineschnitzel2 - 3 Knoblauchzehen1 EL Olivenöl2 ZwiebelnGyrosgewürz2 Paprikaschoten150 g Mais1,5 l Gemüsebrühe1 EL Mehl150 g Saure Sahne100 g Feta light4 EL...

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Beim Weißwein denkt man, beim Rotwein spricht man, beim Sekt macht man Dummheiten.

Der drink tank berichtet darüber, bei Dirk Würtz gibt es den Cola-Schoppen, und noch mehr Mischgetränke und laut diesem Artikel von ihm wird das Thema bei Rivva gerade unter Kultur geführt! Seit...

In der Pfalz beinhaltet ein Schoppenglas für Wein üblicherweise 0,5 Liter. Traditionellerweise ist das Pfälzer Schoppenglas ein Dubbeschoppe oder Dubbeglas (bei Wikipedia auch sehr schön...

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