http://de.over-blog.com/com-1029698544/Rezept_Ecke.html 2008-02-06T20:19:00Z de.over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/99/00/00/03/img/new/portal/body/community_default.gif Alles zum Thema Kochen und Rezepte http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16387315.html 2008-02-06T20:19:00Z 2008-02-06T20:21:47Z Reiskranz mit Früchten Zutaten für 6 Portionen: 250 g Milchreis 7 Ei(er) 100 g Zucker 200 g Rosinen Milch nach Bedarf Fett für die Form Früchte nach Belieben Semmelbrösel für die Form Zubereitung: Reis in heißem Wasser gründlich waschen, anschließend abtropfen lassen. In einen Topf geben und mit… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16380039.html 2008-02-05T16:56:00Z 2008-02-06T16:58:46Z Gefülltes Sonntagshähnchen Zutaten für 4 Portionen: 20 g Steinpilze, getrocknet 2 Hähnchen à ca. 800 g, mit Innereien 125 g Weißbrot, altbacken 125 ml Milch, heiße 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 100 g Butter 1 Bund Petersilie, glatte 1/4 TL Thymian, gerebelt Salz und Pfeffer, weißer aus der Mühle… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16379789.html 2008-02-04T16:50:00Z 2008-02-06T16:52:25Z Frikadellenpfanne mit Spätzle Zutaten für 4 Portionen: 1 Brötchen, vom Vortag 1 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) Salz und Pfeffer 2 EL Öl (Rapsöl) 250 g Spätzle 2 Stange/n Porree 2 Äpfel, säuerliche 250 g Crème fraiche 50 ml Apfelsaft Pfeffer, weißer 100 g Käse (Gouda) Petersilie… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16379591.html 2008-02-03T16:45:00Z 2008-02-06T16:47:43Z Gefüllter Schweinebauch Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Schweinebraten (Schweinebauch ohne Knochen) Zwiebel(n) Schafskäse Gelbrübe Schnittlauch Knoblauch Paprikapulver Dill Petersilie Salz und Pfeffer Kümmel Zubereitung: Beim Metzger Schwarte einschneiden lassen. Ebenso eine Tasche für die Füllung.… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16376867.html 2008-02-02T15:27:00Z 2008-02-06T15:29:18Z Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 375 ml Gemüsebrühe 500 g Hackfleisch, gemischt 4 EL Quark Salz und Pfeffer 250 g Käse (Emmentaler), gerieben 4 EL Crème fraiche 1 Tasse/n Milch 3 Ei(er) 100 g Sahne Oregano Zubereitung: Die… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16376748.html 2008-02-01T15:23:00Z 2008-02-06T15:25:15Z Lachs nach Spanischer Art Zutaten für 4 Portionen: 4 Lachsfilet 4 Stange/n Lauch 1 Knollensellerie Olivenöl 100 ml Wasser Salz Thymian Rosmarin Zubereitung: Den Lauch in dünne Scheiben schneiden. Den Sellerie ebenfalls. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch sowie den Sellerie bei… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16376596.html 2008-01-31T15:18:00Z 2008-02-06T15:21:07Z Lammrücken im Kräutermantel Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Lamm - Rücken 2 TL Senf 2 TL Öl 1 TL Rosmarin 1 TL Thymian 1 TL Paprikapulver 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt oder zerdrückt 1 Zwiebel(n), geschnitten Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Lammrücken vom Fett befreien, es soll nur eine dünne… http://idziaszek-david.over-blog.net/article-16376022.html 2008-01-30T15:03:00Z 2008-02-06T15:05:40Z Überbackener Kohlrabi in einer fruchtigen Currysoße Zutaten für 4 Portionen: 4 m.-große Kohlrabi 400 g Blattspinat 100 g Schafskäse, light (25%) 1 Ei(er) 40 g Mehl 500 ml Milch (1,5%) 50 g Parmesan, frisch gerieben 1 Äpfel, säuerlich Salz und Pfeffer Muskat und Currypulver Worcestersauce…