Wein & mehr

Strahlender Sonnenschein heute hier in Gau-Odernheim. Ein Herbsttag wie aus dem Bilderbuch. So könnte es jetzt bleiben. So groß meine Angst vor einiger Zeit war, so entspannt bin ich jetzt. Die...

Ach, was freue ich mich auf diesen Film.

Der Unternehmer Olaf Barken aus Saeffelen will die alte Traditionsmarke „Düssel“, unter der früher in Düsseldorf die Biermarke „Düssel-Alt“ vertrieben wurde, als Lifestyle-Marke reaktivieren. Das...

Wie vorhergesagt der Altweibersommer bringt schöne Tage - kühle Nächte - warme Sonnenscheintage. Heute starteten wir in die Weinlese-mit über 100 Grad Oe. zwar geringe Menge aber Top Quälität-was...

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (LVWO) besteht aus verschiedenen Bereichen. Das Staatsweingut Weinsberg und die Weinbauschule Weinsberg sind der LVWO...

Ich konnte es nicht abwarten und habe heute eine Flasche von dem Regenwasser aus Tasmanien aufgemacht und probiert. Die Flasche ist eher schlicht gestaltet, allerdings ist die Anzahl der...

Der Riesling gestern war wohl die große Ausnahme. was ich heute gesehen habe ist ganz weit weg davon reif zu sein. Macht nichts, wir haben alle Zeit der Welt. Es ist ja immer noch sehr früh!

Endlich Altweibersommer, steigende Temperaturen und Sonnenschein die Trauben nehmen jeden Tag noch an Qualität zu,... Letzte Selectionen um die Geschmacksaromen zu steigern. Nicht nur Oechsle...

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg, kurz LVWO Weinsberg genannt, ist eine Aus-, Weiterbildungs- und Forschungseinrichtung für Obst- und Weinbau im...

Heute haben wir, wie angekündigt, den ersten Riesling geerntet. Wunderbar gesunde und aromatische Trauben mit einem Mostgewicht von 85 Oechsle und einer Säure von 8,5 Gramm. Das fängt gut an und...