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Zutaten: 800 g Hasenrücken (ohne Knochen) 150 g Räucherspeck Öl 100 g Butter Salz,Pfeffer 1 Messerspitze Knoblauch 1/2 Teel.Tomatenmark 1/2 Teel. Senf Majoran,Petersilie Saft von einer 1/2 Zitrone...

Zutaten: 4 Eßl. Butter 2 Eßl. Mehl 2 Tassen Milch 1 Teel.Salz 100 g Paprikafrüchte 100 g Spaghetti 200 g Putenfleichreste 100 g Champignons 2 Eßl.Reibekäse 2 Eßl.Semmelbrösel 2 Eßl.Butter...

Alles neu macht der Mai Dezember oder so ähnlich. Ich habe mich mal dazu entschlossen meine Blogroll aufzuräumen und hab neue Blogs eingefügt und ausgelutschte Seiten gekickt. Bisher war die...

Technorati ist eine sehr große Blog-Suchmaschine, die nahezu in Echtzeit funktioniert. Eine kostenlose Anmeldung ist für Blogger sehr sinnvoll, denn man kann, nachdem der eigene Blog geclaimed...

Deutsche Sprache einstellen ins Setup damit: config{ sys_language_uid = 0 language = de locale_all = de_DE.utf-8 } Konstanten konfigurieren: plugin.tx_srfeuserregister_pi1.defaultCODE = CREATE...

Link für die Vorträge in München (Barcamp 2008)

Zutaten: 4 große Apfelsinen 8 g Gelatine 2 Eier 60 g Zucker 1/8 l Madeira 1/8 l Schlagsahne Die Apfelsinen im heißem Wasser gut waschen.An der Oberseite einen Deckel zickzackartig einschneiden und...

Zutaten: 8 Teel.schwarzer Tee 1/2 l Milch 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßl.Stärkemehl 4 Teel.Rum 15 g Gelatine 3/4 l Schlagsahne 8 Biskuitplätzchen Den Tee mit der heißen Milch...

Zutaten: 150 g Goudakäse 2 Eier reichlich Kümmel Salz,Pfeffer 4 Äpfel Den Käse grob raffeln,mit Eiern,Kümmel,Salz und Pfeffer vermischen.Die Äpfel aushöhlen und mit der Käsemasse füllen.Die Äpfel...

Zutaten: 250 g Gehacktes 2 Eßl.Öl Salz,Pfeffer,Knoblauch 2 Eßl.Tomatenmark 300 g Auberginen 500 g gekochte Kartoffeln 30 g Mehl 1/4 l Milch 2 Eier 25 g Reibekäse Das Gehackte in Öl anbraten und die...