Kochen

Als Boden und Außen herum habe ich einen gekauften Mürbteig genommen, vorgebacken, dann die Topfenmasse, Schlagobers, Eier, Kirschen vermengt, mit Mohnfülle kleine Kleckse gemacht und mit dem...

Zutaten : Strudelteig (griffiges Mehl, Öl, Wasser, Salz) geraspelte Zuccini geraspelter Käse kleine Brokkoliröschen 2 Eier, ein bischen Sauerrahm bischen Öl indische Gewürzmischung Kräuter aller...

Zutaten: 225 g weiche Butter 1 1/2 Tl Rum 140 g Feinzucker 1 Eigelb 250 g Mehl Prise Salz 50 g Cashewkerne 50 g Rosinen 20 g kleingeschnittene kandierte Ingwerwürfel ZUtaten vermengen, Teig rasten...

Zutaten: 4 Filetsteaks 3 TL grüne Pfefferkörner Salz 1 EL Schmalz 1 EL Butter 2 Bananen Saft von einer 1/2 Zitrone 2 EL Tomatenketchup Tabascosauce Die Filetsteaks von Hautresten befreien,die...

Zutaten: 500 g gare Pellkartoffeln 1 Zwiebel 100 g grüne Gurke 100 g Radieschen 100 g Tomaten 100 g Erbsen (Konserve) 1/8 L Joghurt 2 EL saure Sahne 2 EL feingehackter Schnittlauch 1 hartgekochtes...

Zutaten: 2 Eier 2 Eigelb 125 g Zucker 1/2 L Milch 1/2 Päckchen Vanille-Zucker geriebene Schokolade Schlagsahne Eier,Eigelb,Zucker,Milch und Vanille-Zucker verquirlen.In kleine,feuerfeste Förmchen...

Zutaten: 500 g geputzte Steinpilze 3 EL Olivenöl 2 EL gehackte Zwiebel 1/2 Zehe Knoblauch 1 EL gehackte Petresilie Zitronensaft 4 Scheiben Weißbrot Butter Salz,Pfeffer Zitronenschnitze Steinpilze...

Zutaten: 250 g mageres Schweinefleisch 4 EL Öl 200 g Pilze 2 Möhren 1/2 Sellerie 2 Tassen gehackter frischer Spinat 1 1/4 L Fleischbrühe 2 Eier 1 1/2 EL Stärkemehl Salz Das Fleisch in Streifen...

Zutaten: 4 Eier 300 g Zucker Salz 3 Gläschen Rum oder Weinbrand 50 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 50 g griebener Zwieback 200 g gemahlene Haselnüsse Schokoladen-Fett-Glasur Eigelb,Zucker,Salz und...

Zutaten: 1 1/2 kg Schweinerippchen 1 EL feine Zwiebelwürfel 1 EL Chillipulver 2 zerdrückte Knoblauchzehe Salz 100 g Semmelbrösel etwas Milch 250 g gemahlene Erdnüsse 1 Dose Maiskörner Die Rippchen...